Cum se face branza calcica ?
Răspunsuri
La fiecare 100 de ml de lapte se foloseste o pastiluta de calciu. De ex la 500 de ml de lapte 5 pastilute. Se pune laptele la fiert,cand da sa fiarba se adauga pastilutele pisate,se amesteca usor pana cand observi ca se separa bulgarasii de branzica de zer,pui la scurs si gata!
Eu fac branzica de casa cu zeama de lamaie.dupa ce fierbi laptele pui cateva picaturi de zeama de lamaie si amesteci pana iese branzica la suprafata.iei branza si o lasi la strecurat si e minunata!!
SI EU TOT CU LAMAIE II FAC CELUI MIC? MI SE PARE MAI NATURAL....DE CE SA II PUN O PASTILA; PUI CAM O CANA DE LAPTE CAND DA IN CLOCOT LAPTELE PUI CATEVA PICATURI DE LAMAIE SI AI SA VEZI CUM INCEPE SA SE STRANGA? APOI IL TRECI PRINTR UN TIFON SI AI UN MANUNCHI DE BRANZICA CALCICA PE CARE O POTI AMESTECA CU BANANA, GALBENUS,MAR COPT;;;DUPA GUSTUL CELUI MIC
Buna , aerpo !
Eu adaug la 250 ml lapte doar doua pastilute de calciu lactic . De fiecare data fac doar cu lapte de la tarani . Pun laptele la fiert , apoi cand fierbe laptele , adaug pastilutele , amestec pana vad ca se incheaga si se formeaza branzica , apoi pun la scurs intr-un tifon si gata branzica .
Eu adaug la 250 ml lapte doar doua pastilute de calciu lactic . De fiecare data fac doar cu lapte de la tarani . Pun laptele la fiert , apoi cand fierbe laptele , adaug pastilutele , amestec pana vad ca se incheaga si se formeaza branzica , apoi pun la scurs intr-un tifon si gata branzica .
Trimite răspunsul la întrebare
Copilul tău nu este în siguranţă pe net!
Nu o zic eu, o zic statisticile şi cercetările realizate de instituţiile abilitate, care spun negru pe alb că cei mici nu sunt în siguranţă pe internet. De fapt zic mult mai multe despre...
„Pitești, am auzit că îți plac dungile”. O reclamă Sephora jignește miile de victime ale Experimentului Pitești. Reacții acide
Sephora România, filiala celebrului lanț francez cu produse de înfrumusețare și parfumuri, a...
Supermarket, amendat după ce a păcălit clienții la prețul uleiului de floarea soarelui
Un popular lanț de supermarketuri din România a fost amendat de Consiliul Concurenței a...